Преглед за печат
Така и не разбрах точно как ги предпочиташ...да ги ядеш, да ги готвиш или да ги пасеш... Ако си ги купуваш от пазара е ясно защо си настроен така, но ако си ги гледаш или си ги купиш от другар, то сравнение между нашето и чуждоземското е немислимо... Нашето си е най... :2guns:
Ами и на мен ми се ще нашето да е най....ама не е! Изял съм доста агнета и домашно гледани - (преди години дядо ми и баба ми гледаха по 14-20 овце и 3-4 кози) и такива от приятели :) и доста внесени отвън. Австралийските най-ми допадат - нямат почти никаква миризма на овца, стават изключително крехки и вкусни а така също и няма да видиш по-голямо агне от 10-13кг трупно тегло.Цитат:
Първоначално публикувано от vdsvicky
Със сигурност си прав. Австралия е меката на агнетата. За тези 2 години през които се занимавах с животновъдство, най-голям зор имах при отглеждането именно на агнетата и овцете. Може би и затова ми се струваха толкова вкусни. Най-лесно ми бе с прасетата и конете. При животновъдството няма 8 часа, няма 12 часа, ами си е 24 часа работния ден и няма събота, няма неделя за почивка. Но не това тежи, за да се отглеждат животни, а скъпата храна ( фураж, люцерна,сено,овес и т.н.). Въпреки че стопанството си имаше над 30 декара площи, за посрещане на нуждите си, то се налагаше да се закупува допълнително и като сложиш чертата, то сметката не излиза. Веригите магазини искат да им предоставя стока за без пари, а да я продават както на тях им е добре. Накрая ти казват, че срока на годност е изтекъл и ти връщат стоката, а пък ти си трошиш главата. Може би затова вече на никой не му се занимава да е животновъд. Като прибавим и щурите изисквания на Евросъюза към отглеждането на животните, то става немислимо. Сега имам що-годе наблюдения на фирма "Джиев"-Костинброд, дето се занимава с пилци,кокошки,петли,яйца и човека разчита на износ. Малка част от продукцията му остава на нашия пазар. Ако бяхме нормална държава с добра платежноспособност на населението, то нямаше да има боклуци по веригите магазини и стоки с неясен произход и качество. Преглъщаш един-дваж пъти и нали е ефтинджос, то купуваш. И пак си трябва обикаляне по магазините, че стоката е една и съща, ама цената е различна. А сега вече и се лишаваме от доста неща, че семейния бюджет е една голяма дупка. Живот...и определено всичко си правя и върша сам, че нямам излишни парични единици, за да ги дам на майстор. Това е...направи си сам.