Резултати от 1 до 10 от общо 10
Like Tree1Одобрявам
  • 1 Post By Pat

Пихтия ли е паламуда?

Сподели във Facebook Сподели в Google Plus Сподели в Twitter Изпрати на Email Сподели в LinkedIn
  1. Member
    Тук е от
    Jul 2016
    Живее в
    София
    Мнения
    296
    #1

    Пихтия ли е паламуда?

    Здравейте,

    Хвърлям втори паламуд. Бяха му бистри очите, но при натиск ставаше на пихтия. По принцип ли е по-кашав или просто и двата пъти случвам на разлагаща се риба?

    - - - - - - - - - -

    Аа, и малко миришеше на пушена риба.

  2.  
  3. Senior Member Аватара на Wise
    Тук е от
    Oct 2004
    Мнения
    2,900
    #2

    Отговор: Пихтия ли е паламуда?

    Е как да е пихтия - не е медуза!!
    Трябва да е як/стегнат .....даже повече от скумрията
    Ама за печене на скара - не съветвам....
    Най добре осолен или пушен

  4. Junior Member Аватара на chany
    Тук е от
    Nov 2016
    Живее в
    Бургас
    Мнения
    82
    #3

    Отговор: Пихтия ли е паламуда?

    Цитат Първоначално публикувано от DDM87 Виж публикацията
    Здравейте,

    Хвърлям втори паламуд. Бяха му бистри очите, но при натиск ставаше на пихтия. По принцип ли е по-кашав или просто и двата пъти случвам на разлагаща се риба?

    - - - - - - - - - -

    Аа, и малко миришеше на пушена риба.
    Ще трябва да сменяте магазина!

    Отправлено с моего LG-H990 через Tapatalk

  5. Pat
    Pat е офлайн
    Senior Member Аватара на Pat
    Тук е от
    Oct 2003
    Живее в
    Варна
    Мнения
    6,589
    #4

    Отговор: Пихтия ли е паламуда?

    Не, не е пихтия. Явно си попаднал на кофти стока.
    chany одобрява това.

  6. Member
    Тук е от
    May 2012
    Мнения
    406
    #5

    Отговор: Пихтия ли е паламуда?

    Ако е бил замразен е нормално, според мене. И аз от магазина купувах един замразен ....И осолен, и в марина - не ми допадна. На вкус беше тежък и не особено вкусен. А не ми е за първи път да приготвям риба...

  7.  
  8. Junior Member
    Тук е от
    Oct 2017
    Мнения
    29
    #6

    Отговор: Пихтия ли е паламуда?

    Ако е бил замразен, особено ако е замразен не много прясно уловен, наистина става така.

  9. Super Moderator Аватара на FearMe
    Тук е от
    Jan 2001
    Мнения
    14,604
    #7

    Отговор: Пихтия ли е паламуда?

    месото му е плътно, но нежно и е възможно да се прецака при замразяване, но чак пък да ти влиза пръста в него...
    трябва да е бил много дълго време замразен, за да започне да намирисва на гранясало рибено масло

    имаше ли лек кафеникъв отенък на по-мазните части (ръбчето на коремчето, например)?

  10. Member
    Тук е от
    Nov 2009
    Живее в
    Попово
    Мнения
    393
    #8

    Отговор: Пихтия ли е паламуда?

    Два пъти размразяване и това е ефекта.Имам ресторант,та оттам съм патил.Може продавача да не е знаел за пред
    ходно размразяване .

  11. Member
    Тук е от
    Jul 2016
    Живее в
    София
    Мнения
    296
    #9

    Отговор: Пихтия ли е паламуда?

    Взех го от кауфа до затвора. 12лв килото. Като го изкарах вкъщи видях че е разложен отдолу. Явно очите не са критерии. Бяха кристални почти. Сега ме хвана яд че изхвърлих първия. Беше черноморски над кило. Той си беше цял, но като се размрази му изрязах главата и като го стиснах почна да цвръка нагоре и пак малко миришеше на пушено.

  12. Senior Member Аватара на Alexi
    Тук е от
    Jul 2002
    Живее в
    Шумен
    Мнения
    6,689
    #10

    Отговор: Пихтия ли е паламуда?

    трябва да е плътно и твърдо месото му ,тия явно са стояли доста време замразени .. и на скара става добре

Сподели във Facebook Сподели в Google Plus Сподели в Twitter Изпрати на Email Сподели в LinkedIn
SetCombG.com
SetCombG.com е портален сайт и Форум за битова техника, телевизори, климатици, лаптопи и смартфони, създаден през 1999 година.
Заедно сме над 15 години!
Този форум се задвижва, благодарение на Persy Сървър
Следвай ни
Горе