Охлаждащ вентилатор. Печка

[gosho78]

Понеже ми предстои закупуване на нова готварска печка и почнах да ровя. Оказва се, че новите печки има едни охлаждащи вентилатори на фурните, които работят абсолютно винаги.
Не могат да се изключат и регулират. Прочетох няколко мнения, че такива вентилатори всъщност намаляват температурата, като целта е да се охлади вратата и стените. Обаче това не охлажда ли и самата печка, това не намалява ли КПД на печката и не ограничава ли ползвателя ѝ? Гледам, че всички печки - Бош, Горение, АЕГ имат такива вентилатори. Аз съм свикнал да работя с класическа тип печка. Имах едно Горение, прети това един Артур Мартин и такива неща ми се струват излишни. Даже и от гледна точна на това, че има още един компонент, който може да се развали. Също така тея охлаждащи вентилатори - щом не могат да се изключат - предполагам са заложени конструктивно, без тях печката ще изгори/стопи за 5 минути.
И другото е каква роля в това играят повишаващите се регулации и изисквания към електроуредите в ЕС? Реално технологиите имат някакъв лимит, законовите изисквания - нямат, съответно в един момент производителите започват да "режат" от полезните функционалности, само и само да спазят тея регулации.

Това го има в ръководство на потребителя: https://media3.bosch-home.com/Documents/9001353150_C.pdf
откъде мога да знам в конкретната печка, която купувам тоя вентилатор има или го няма?

[milanov]

Влагата от фурната я изкарват от пред, и за да не е гореща ако е с конвекция я раздухват принудително с вентилатор.
На старите печки има един отвор( коминче) в задния край или отсрани

[gosho78]

Благодаря. А този охлаждащ вентилатор през цялото време ли работи или само като приключи работа фурната?
И всъщност защо се налага да се сменя технологията - при старите печки с коминчето май нямаше проблеми - парата си излиза от там?

[milanov]

Май е тръгнало от фурните за вграждане, от горе е плот и за парата остава отпред. И така са ги подкарали и печките с котлони.
Мисля че вентилатора почва да работи като се завърти копче на фурната на някакъв режим. Поне на тези дето съм срещал е така.

[ccankov73]

Абе де ги измислихте тея пари….
Охлаждащия вентилатор се нарича “охлаждащ” защото целта му е да охлади външните повърхности на фурната/печката с които можеш да влезеш в контакт(да ги пипнеш) и да се изгориш.Измислили най-вече за децата - да не “залепнат” за печката.А при вградените е и за да не се нагрява прекомерно електрониката и шкафа/кутията в която е сложена.
Някъде около първи клас “залепнах” за стклото на една печка щот ми казаха - виж дали баницата е готова.
Още го помня и доста време имах белег на брадичката.Сегашната на 220С си я пипам спокойно.
Естествено и двойните/тройни стъкла помагат, но без вент. няма да стане.

[milanov]

Да де, то за това има няколко теми фурната ми прави гьол....

П.П.
Преди време изхвърлих една печка кюртинг или нещо подобно, просто си беше навъртяла годинките и нямаше как да излезе от балкона та се наложи да я разпарчетосам - имаше си един комин, лят чугунен детайл, от фурната до един процеп в задният край след котлоните. При котвене от този процеп си излизаше пара, е не като локомотив, но ако си сложиш ръката може да се изгориш.

[ccankov73]

Старата немска с вентилатор правеше гьол и изгни.Новата немска с вентилатор прави гьол…
Гьола се получава когато я изключиш и оставиш готвеното вътре да се охлажда заедно с фурната.След време вента спира защото фурната се е охладила, но маджата не, и познай…- конденз по охладените стени и стъкло, а долу локва.
Товя говори за добра изолация на фурната/уплътнението - готви с по-малко ток и миризми в стаята.
Сега след готвене фурната се отваря на “ножица” или храната се вади и всичко е 6 .
По време на готвене и старата и новата нямат “локви”.

[milanov]

Както кажеш.

[gosho78]

И все пак. Има на ли на пазара самостоятелна печка без охлаждащ вентилатор? Проверих Горение, Бош и АЕГ - всичките имат.

[ccankov73]

https://toplinata.com/product/gotvar...t-dpl-504-53l/