Кафемашини-кафеварки-кафемелачки / FAQ - избор, обсъждане, мнения

[hgeorgiev]

Абе и на мен лаваца блу ми харесва повече ама май цената на машините ще ме откаже. Да гледал съм ги тези с трите вида капсули, но ми изглеждат много “Аладин” [emoji16]

[svetlio1]

Според мен е по-добре да дадеш първоначално повече за машина, отколкото после с две кутии капсули да те "изгърбят" като за разликата в цената на машините - 100 капсули Лаваца са долу-гаре 30 ДГ...

п.п. гледам, че има и евтини варианти за блу системата - https://www.emag.bg/kafemashina-s-ka...ch-Action=view

[hgeorgiev]

Не виждам или не намирам модела капсули с които е тази машина. Лаваца имат и други системи капсули. По скоро не е лаваца блу.

[svetlio1]

да - вярно, сега погледнах и тая е с Модо Мио

Май това е най-евтиното дето намирам за "блу" - https://maxshopbg.com/product/%d0%ba...a-blue-system/

п.п. намират се по "продавалниците" и от старите LB800, ама не се знае на какво ще попаднеш
https://www.olx.bg/ads/q-lb-800/

[corsairman01]

За Долче Gusto има от пиле мляко. Кеф ти Kimbo, Spetema, Lavazza, Starbucks, Costa.

[hgeorgiev]

Абе има ама откъм качество са най долу. Лаваца блу и неспресо са много по добре. Нооо ценово не ми допадат. На едните машините на другите капсулите. В крайна сметка взех пак долче густо. В момента промоция - машина с пет кутии (различни) кафета - 149 лева. Идеалка цена качество.

[Kasap]

Да си призная. Днес заприходих една Бриелка B15, поради липса на алтернатива (дериватите на Saeco, много ги поевтиниха откъм карантия). Та трябва да кажа, че си е съвсем прилична машината.

П.С. Няколко особености, които трябва да се имат предвид при избора на В14 и В15. Дали са предимства или недостатъци е въпрос на контекст:

- Машината е доста компактна. Пести място в кухнята, но може да създава усещане на детска играчка ако сте свикнали с по-сериозни машини. Лека е и трябва да се придържа стабилно докато затягате байонета.
- Резервоара за вода е 1,5 литра и е по-удобен от този на предишния модел - не се налага да се вади, защото е предвидена възможност за пълнене отгоре.
- Има защита от забравяне - самоизключва се ако не се ползва известно време. Копчето за включване е на гърба на машината, което не е особено удобно, но с това се свиква.
- Бойлера е от неръждавейка и е доста солиден за машина от този клас. Вътрешно производство на Briel.
- Помпата е италианска с 20 бара максимално работно налягане и производителя се кълне, че е много корава.
- Възгледа на Briel за каймак е базиран на т.нар. "cream-maker filter", който се различава от крема-дисковете. Монтиран е в самата цедка, а не в главата на ръкохватката и лесно може да бъде премахнат от противниците на "изкуствената пяна". От друга страна, наличието му прави машината непретенциозна към едрината на и вида кафето. (постигнах чуден каймак със 100% заводски смляна арабика - Davidoff Espresso 57)

В заключение. Това е чудна машина с достатъчно надежден хардуер, подходяща за ограничени пространства. Кафето, което прави е повече от добро. Според мен превъзхожда като качество форковете на Saeco. Ако обаче имате нужда от усещане за повече маса и солидност, ориентирайте се към някой от по-големите модели. Разликата с тях е само в материалите на корпуса и дизайна.

П.П.С. Ето така изглежда бойлера:

[hakama]

Обмислям ъпгрейд на малко ползваната DELONGHI EC156 B 1100W 15 bar, Рез-р от неръжд. стомана.
С нещо на 20Bar с до/около 150-200лв. Не съм заклет фен на кафето, но напоследък се зарибих по вкуса му.
По принцип повече ме радва да е в стомана или полустоманена [харесвам неръждавейка и никел ] опаковка /но гледам и да е компактна../ Ще видя на живо IVORY как стои.

Преди чат-пат си правех, също и като дойде някой на гости в кафеварка но нещо не ми допада (доста остава в долния съд... (от старите е), а и повече време отнема обсужването /миенето й, котлон трябва да следиш...

1. Cecotec Cafelizzia 790 Steel PRO 20Bar; Испанска, в момента е на 225лв /пак е над бюджета/
стоманен рез-р, виждам и цедките са без гума... 20 x 35.5 x 38 cm
Това барометърче действа ли за нещо или е за красота

2. BRIEL ES-74, 1200W, 19 bar 22.5 x 25.5 x 28 cm; 4.69 kg - Португалия /само черна/
доооста ĸoмпaĸтнa ... дали ще правят осезаемо по-добре кафе от сегашната ми? DELONGHI EC156 B 1100W 15 bar, Рез-р от неръжд. стомана. А връщането към "само кафеварка" вече ми се струва назадничево, а и повече време отнема обсужването /миенето й, котлон трябва да следиш/ -капучино приставката за пара - държите ли на нея? Само веднъж пробвах (не държа мляко в нас иначе обичам капучино/. От 2-3 месеца съм с делонгито /сефте/.

3. Briel В14/ Briel B15 /с пара/ - Португалия ‎15 x 21.5 x 29 cm; 3.17 kг
140лв/ 180лв
Има я и в IVORY - по-ретро ми изглежда. и без пара.

Тази ми се струва най-разумната...

Други идеи? От горните има ли голяма разлика в опциите и т.н.?
Иначе се колебая дали машината да е с приставка за пара (капучино?) +40лв Обичам принципно, но набавянето и на мляко е още едно бреме. А съм виждал специални машинки за аерирането на млякото... та нз с това дуло - дали ще се доближа. На Делонгито чат-пат прокапва и ме дразни. По принцип бухам сметана или мляко.
ПП: Само на мен ли не ми се връзва черния цвят за кафе машина (само цената при някои модели е по-ниска).

ПП2:
А: Търся препоръки в средния сегмент - слабокофеиново или безкофеиново, с приятен вкус, до 200гр. ако има пакет екстра.
Б: И нормално, но с вкус на шоколад?
Ако е по-голям пакет - същото кафе ще става ли за друг тип приготвяне - кафеварка (май е по-едро там?)

[svetlio1]

То май само Бриел-ките останаха по-прилични при евтинджоса (разбирай масовката до към 300-400лв), ама тая В15 малко хептен като детска играчка ми изглежда...

[Rakeem]

Нито една от тези няма да е ъпгрейд на текущата ти.
Ако си работи, вземи й един препарат за котлен камък да я освежиш и продължавай, докато се счупи.
След това нещо по-висок клас, за повече пари.

[kris11]

Нито една от тези няма да е ъпгрейд на текущата ти.
Ако си работи, вземи й един препарат за котлен камък да я освежиш и продължавай, докато се счупи.

Има да чака години да се с

[hakama]

Нито една от тези няма да е ъпгрейд на текущата ти.
Ако си работи, вземи й един препарат за котлен камък да я освежиш и продължавай, докато се счупи.
След това нещо по-висок клас, за повече пари.

Защо да не е, 15 > 20Bar ?
Ще разгледам и на живо, че са намалени всичките Бриелки и да не би да ги чистят...


ПП: Плаб Б - нова кафеварка, за 2-3 кафета? Тук има ли подводни камъни, марки...
Пък по-нататък да мисля за машина.

[Rakeem]

Няма необходимост от подобни налягания.
И двете ми машини са 15бара и при едната веднъж ми изби през уплътнението на цедката заради много финно кафе, което пресовах много силно.
Така че смятай колко са 15бара.
За еспресото, италианците казват, че са нужни 9бара.
На текущата машина какво й е, че дори кафеварки гледаш?

[Kasap]

Няма необходимост от подобни налягания.

За еспресото, италианците казват, че са нужни 9бара.

Този параметър оказва максималното налягане на помпата и колкото по-максимално е то, толкова по-голям е шанса да се постигне работно налягане от 9 бара.

[Rakeem]

Аз съм доста далеч от мисълта, че 15бара машина от ранга на Делонги не може да постигне близко до това работно налягане, да не говорим за 9 бара.
19-20 бара са нужни на професионалните машини, които имат повече от 1 цедка.