Вижте резултатите от анкетата: Каква марка е готварската ви печка ?

Гласували
205. Не можете да гласувате в тази анкета
  • AEG

    27 13.17%
  • Amica

    6 2.93%
  • Beko

    14 6.83%
  • Bosch

    13 6.34%
  • Candy

    1 0.49%
  • Crown

    3 1.46%
  • Diplomat

    3 1.46%
  • Eldom

    7 3.41%
  • Electrolux

    24 11.71%
  • Fagor

    4 1.95%
  • Finlux

    0 0%
  • Gorenje

    61 29.76%
  • Hotpoint-Ariston

    6 2.93%
  • Indesit

    11 5.37%
  • KTN

    0 0%
  • Neo

    4 1.95%
  • Zanussi

    5 2.44%
  • Други

    16 7.80%
Страница 1 от 31 12311 ... ПоследноПоследно
Резултати от 1 до 15 от общо 452
Like Tree23Одобрявам

Готварски печки / FAQ на първа страница - обсъждане, мнения

Сподели във Facebook Сподели в Google Plus Сподели в Twitter Изпрати на Email Сподели в LinkedIn
  1. Novice
    Тук е от
    Mar 2006
    Мнения
    9
    #1

    Готварски печки / FAQ на първа страница - обсъждане, мнения

    ГОТВАРСКИ ПЕЧКИ

    Печката е основният кухненски уред, а котлоните върху нейния плот – най-използваната част. Най-честият въпрос при избор на готварската печка е дали да е на газ или ток, с обикновени чугунени електрически котлони или стъклокерамичен плот?

    Рано или късно всяка домакиня се разделя с вярната стара печка и трябва да си избере нова. Влизайки в магазина, погледът веднага се спира върху лъскавите модерни готварски плотове. Наистина ли са толкова хубави, икономични и удобни за почистване? Не е ли по-добре да вземе комбинирана печка на газ? Дали да не отложите за следващия живот скъпата стъклокерамична печка и да вземете по-евтиния вариант със старите чугунени котлони – сега изглеждат толкова тънки и модерни?!


    Газ или ток?
    Готварските плотове са електрически, газови или от смесен тип. Основното предимство на газовите котлони е икономичността, защото газта е по-евтина от тока. Другото предимство е мигновената бързина на нагряване. Повече предимства нямат, освен ако не сте любител на китайската кухня. Дори в Русия, където газовите печки са с десетилетни традиции – в новите домове се вграждат електрически печки (в допълнение там и токът е с ниска цена). Основен недостатък на газовите котлони е безопасността и консумацията на кислород от кухненското помещение.

    Винаги същетвува, макар и малък риск от изтичане на газ.
    Желателно е газовата печка да е в проветриво помещение – например остъклен балкон. Допълнителен недостатък е почистването. Компромисен и често срещан напоследък вариант е смесеният плот в съотношение 2:2 или 3:1 газови и електрически котлони. Дали си заслужава да дадем още 200-300 лева заради модерния дизайн за печка със стъклокерамичен плот?
    При обикновените котлони нагревателят загрява кварцов пясък, след това чугунената плоча и чак след това съда. Затова, когато тези котлони загряват и изстиват бавно, по този начин се губи топлинна енергия. Има бързодействащи чугунени котлони (маркирани с червено кръгче по средата), но те загряват по-бързо за сметка на консумираната енергия.

    ImageСтъклокерамиката е много по-функционална. Котлоните загряват бързо. Някои типове като халогенните и индукционните се използват само в стъклокерамичните плотове, оборудвани с по-съвършени органи за управление, които позволяват по-точно регулиране на нагряването. В плотовете се вграждат таймери, индикатори, сензорни бутони, блокировки. Почистването на гладката и плоска скъклокерамика е по-лесно и просто в сравнение с чугунените плочи. В крайна сметка допълнителната цена, платена за модерната технология, бързо се изплаща с икономията на ток, време и удобство при почистването.

    Основата на всеки готварски плот са работните зони, под които са скрити нагревателните елементи. Главно достойнство на стъклокерамиката е нейната способност леко да пропуска топлината от долу на горе (от нагревателя към дъното на тенджерата) и много трудно да предава топлината в ширина по повърхността.

    Под стъклокерамичната повърхност се монтират няколко типа нагревателни елементи. Те са не само с различна конструкция и размер, но и използват различни физични принципи на нагряване. Най-масово вгражданите нагреватели са от типа HiLight. В тях има лентов нагревателен елемент, поставен на азбестова основа. Халогенните нагреватели са с подобна конструкция, но в тях допълнително е вградена мощна халогенна лампа. При нейното включване тя започва веднага да излъчва повече топлина на пълна мощност. След като основният нагревателен елемент влезе в режим – лампата се изключва. Най-модерни са индукционните нагреватели. Те генерират мощни електромагнитни вълни, които директно нагряват дъното на готварските съдове. От друга страна, стъклокерамичният плот не се нагрява, а само се затопля обратно от горещото дъно на съдовете. За този тип котлони е нужен специален комплект готварски съдове с дъно от феромагнитна стомана.

    Плотовете не са само черни. Има бели, а дори и със специални рисунки и орнаменти. Продават се монтирани на готварската печка или отделно за вграждане в работния плот на долните кухненски шкафове. Обикновено са в пълен размер с 4 котлона (60 x 60 см) или в половин размер (тип “домино”) с 2 котлона.

    Стъклокерамичните плотове за вграждане имат собствени панели за управление от механичен (с “врътки”) или сензорен тип. Сензорните панели са под стъклото на плота, абсолютни гладки и се почистват лесно. Те заемат по-малко място от механичните и затова освобождават повече работна площ на плота. Разбира се, сензорните панели са по-скъпи. И двата вида панели имат индикатори за остатъчна топлина, указващи коя работна повърхност (котлон) е все още гореща.
    На пръв поглед стъклокерамиката изглежда чуплива и крехка, но само на пръв поглед. Разбира се, не трябва да я удряме с чук, но по данни на производителите повърхността издържа удар на двукилограмова тенджера от височина 50 см. Стъклокерамиката е почти с нулев коефициент на разширяване при нагряване. Тоест тя не се бои от рязко загряване и охлаждане, както обикновеното стъкло. Ако се разсипе вода върху нагорещената плоча – няма проблем.

    Единственият враг е захарта и твърдите насипни вещества. Захарта е вредна във всякакъв вид – на кристали, сироп или сладко. Тя се спича с повърхността и изменя нейната физична структура, като се получават неизтриваеми петна. Така че при попадане на захар върху работната повърхност веднага я избършете с мокра кърпа или гъба. Горещият плот няма да се спука, бъдете спокойни! Само се пазете да не се изгорите.

    Насипните твърди вещества също драскат повърността, когато поставите върху тях дъното на тенджерата или тиган. Производителите не препоръчват директното печене на продукти върху работната повърхност – примерно филийки или чушки. Все пак може да опитате – има домакини, които го правят, но на своя отговорност.

    Ако забележите наличието на пукнатина в резултат на удар или прегряване – използването на плота е много опасно. Задължително трябва да се извика сервизен техник, а преди това плотът веднага се изключва.

    Почистването е сравнително лесно
    При много леки замърсявания е достатъчно забърсването с кърпа. За леко замърсени повърхности се използва гъба, натопена в миещ препарат (само да не съдържа абразивни частици). При по-сериозни замърсявания и нагар трябва гъба с по-твърд слой от пластмасови влакна и специален препарат за почистване на стъклокерамика. Ако и това не помага – има стъргалки за стъклокерамика, с които се изстъргват нагарът и запечената мръсотия. Те имат острие от метал, който не драска повърхността. След почистване плотът може да се натрие със специален поддържащ препарат, който създава защитен силиконов слой на повърхността срещу замърсяване и надраскване.

    Накратко, въпреки особеностите на тяхната поддръжка стъклокерамичните плотове са красиви, икономични, функционални и лесни за почистване.



    В момена стъклокерамични плотове произвеждат само две фирми - Schott (Германия) с търговската марка Ceran и EuroKera (Франция) – собственост на американския концерн Corning и френския Saint Gobain. Независимо каква печка купувате – Bosch, Indesit, Gorenje, Mastercook, Crown или Beko – на плота е логото Ceran или EuroKera. Тоест разлика в качеството няма. Физическите свойства на стъклокерамиката са еднакви. Разликата е в системата на управление, типа на нагревателните елементи и дизайна.

    За да се използва ефективно топлината от котлоните и да не се повреди плотът, трябва правилно да се подбере готварската посуда. Не се препоръчва използването на съдове с алумиево или медно дъно. С времето те оставят върху стъклото тънък слой метал, който практически не се почиства.

    Диаметърът на дъното и на нагревателната зона трябва да съвпадат. Съдовете трябва да са с равно дъно – дебело 2-3 мм за емайлираните и 4-6 мм за тези с многослойно дъно от неръждаема стомана. Когато купувате тенджери и тигани, обърнете внимание на маркировката, указваща на какъв тип котлони може да се използват. Почиствайте редовно дъната на съдовете – така овъглените остатъци от храна няма да драскат плота.

    http://www.vsekidom.com/index.php?op...=158&Itemid=43

    Производители на готварски печки:
    http://www.miele.co.uk/products/Cate...aspx?dep=ovens
    http://www.gorenje.bg/cooking
    http://www.siemens-home.co.uk/our-products/cooking.html
    http://www.electrolux.co.uk/node36.aspx?categoryid=5110
    http://www.whirlpool.com/catalog/cat...?categoryId=76
    http://www.geappliances.com/appliances/range-stove.htm
    http://www.zanussi.co.uk/node60.aspx?categoryID=6
    http://www.candy-domestic.co.uk/prod...aspx?catid=6_1
    http://www.edesa.com/colecciones.php
    http://www.fagor.co.uk/ovens-c-21.html
    http://www.samsung.com/uk/consumer/h...?pagetype=type
    http://www.amica-international.co.uk/
    http://www.amica-international.de/


    МАГАЗИНИ
    http://www.technomarket.bg/ Промоциите в ТМ ги обявяват в събота или неделя на две седмици.
    http://electron.bg/
    http://www.volta.bg/
    http://www.technopolis.bg/
    http://www.ritoni.com/
    http://domo-bg.com/
    http://www.densi.bg/
    http://www.dekom.bg/


    готварски печки с козметични дефекти - /драскотини вдлъбнатини и т.н./
    http://technohit.bg/?cat=13

    може да намерите най-близкият ви магазин или сервиз тук
    http://search.yellowpages.bg/
    http://www.goldenpages.bg/


    __________________________________________________________________________________________________


    Здравейте, много готино и полезно форумче, радвам се че го открих.
    Сега на въпроса-каква да е печката?
    Значи условията са да е инокс покритие и да е до 850 кинта
    за сега м/у 2 модела е чуднето:
    тоя електорлукс
    и тва горене.
    Минуса на електролуска е че има 7 литра по-малък обем на фурната,
    правен е в Румъния и както изгл;ежда на една платформа с по евтния от 2та модела
    АЕГ който има.
    За горенето минус малките на пръв поглед очертания на котлоните.
    Приемам съвети
    :))

  2.  
  3. Moderator
    Тук е от
    Nov 2001
    Мнения
    5,737
    #2

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Аве ти се хващаш за най-дребните работи. Котлоните не се мерят на пръв поглед и мисля че с този малкия размер печки са с котлони с подобен размер. По широките имат по- голям котлон. Същото е и положението с обема на фурната. Ти не гледай литри, а как тези литри са разпределени по широчина, дълбочина и височина. Виж си най големитре съдове за готвене(тенджери и др.), който имаш дали се събират във фурната. Аз имам Горенйето и няма проблем с размера на фурната. За котлоните, нямаше да е лошо да има един троен като на по-големия размер печки.

  4. Senior Member Аватара на badr
    Тук е от
    Aug 2004
    Мнения
    2,469
    #3

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Горение са добри печки.
    Но пък АЕГ и Електролукс са по-надеждни.
    Държа да поясня следното.
    Готварските печки са нискотехнологичен продукт.
    Простотата им и огромния опит,натрупан в изработката на нагреватели от почти всички прозиводители,правят качеството на изработка доста близки.Дори турските печки доста рядко дефектират.
    Котлоните на керамичните плотове са точно както при по-старите котлони,а именно плоча от огнеупорна пръст с открит нагревател.
    В случая имаме допълнително керамичния плот.
    Така че по важна е функционалността и удобството пред марката.
    albi одобрява това.

  5. Junior Member
    Тук е от
    Nov 2002
    Мнения
    77
    #4

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    не купувай електролукс. откакто са правят в румъния за нищо не стават! препоръчвам ти горендже...

  6. Senior Member Аватара на badr
    Тук е от
    Aug 2004
    Мнения
    2,469
    #5

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Цитат Първоначално публикувано от aram
    не купувай електролукс. откакто са правят в румъния за нищо не стават! препоръчвам ти горендже...
    Интересно.Би ли дал малко повече информация.
    Лично на мен ми се струва малко погрешно . Ремонтирал съм много нещо битова техника.И електролукс да не стават за нищо? -- Извинявай!

  7.  
  8. Senior Member Аватара на Lupus
    Тук е от
    Aug 2003
    Живее в
    София
    Мнения
    10,003
    #6

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Цитат Първоначално публикувано от badr
    Цитат Първоначално публикувано от aram
    не купувай електролукс. откакто са правят в румъния за нищо не стават! препоръчвам ти горендже...
    Интересна информация.Би ли дал малко повече информация.
    Лично на мен ми се струва малко погрешна . Ремонтирал съм много нещо битова техника.И електролукс да не стават за нищо?* -- Извинявай!
    Аз по-скоро бих помолил aram да се аргументира - на какво се базира изказването му, какви са фактите или личните му наблюдения?
    Защото твърдения в стил "Една жена каза" или "Чух го в градската баня, ама бях с насапунисани очи" на никого не помагат в този форум!
    kokovox одобрява това.

  9. Member
    Тук е от
    Feb 2004
    Мнения
    186
    #7

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Аз имам AEG Comptence B3191-4-M за вграждане, инокс, Made in Germany, и не се оплаквам, има таймер, вътрешното покритие било по-добро
    kokovox одобрява това.

  10. Junior Member
    Тук е от
    Jan 2006
    Мнения
    59
    #8

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Цитат Първоначално публикувано от rudy
    Аз имам AEG Comptence B3191-4-M за вграждане, инокс, Made in Germany, и не се оплаквам, има таймер, вътрешното покритие било по-добро
    AEG B 3191-4-M е фурна за вграждане.Тук въпроса май беше за свободно стояща печка :coolsmiley:

  11. Novice
    Тук е от
    Mar 2006
    Мнения
    9
    #9

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    И на други места имаше: -"Далеч от румънските аег/електролукс.", но никой не се обоснова?
    (ся може и да вкарват тук най-калпавите слезли от поточната линия ама тва е самом хипотеза)

  12. Junior Member
    Тук е от
    Jan 2005
    Мнения
    58
    #10

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Я кажете,относно здравина и ремонт (колко често се повреждат и лесен ли е ремонта - все пак в България сме),кое е по-добре - печка с класически или керамични котлони.

  13. Senior Member Аватара на badr
    Тук е от
    Aug 2004
    Мнения
    2,469
    #11

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Еднакво лесен е ремонта.
    В някакава степен керамичните котлони са по-икономични.
    Самия плот обаче трябва да се пази,когато е нагрят да не бъде залят с течност,може да се пропука.

  14. Member
    Тук е от
    Nov 2005
    Мнения
    657
    #12

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Цитат Първоначално публикувано от badr
    Еднакво лесен е ремонта.
    В някакава степен керамичните котлони са по-икономични.
    Самия плот обаче трябва да се пази,когато е нагрят да не бъде залят с течност,може да се пропука.
    Плюс това на керамичните котлони не могат да се ползват алуминиеви съдове и трябва да се пазят от попадането на захар например... Почистването им става със специални препарати- не може да хванеш телчето и да ги изжулиш .

  15. Member
    Тук е от
    Dec 2004
    Мнения
    741
    #13

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Цитат Първоначално публикувано от llll
    Плюс това на керамичните котлони не могат да се ползват алуминиеви съдове и трябва да се пазят от попадането на захар например... Почистването им става със специални препарати- не може да хванеш телчето и да ги изжулиш* .
    Не съм съгласен с теб. Имаме печка с керамичен плот от няколко години и поддръжката й е по-лесна. Загоряло, вкл. захар се почиства много по-лесно - към печката си има специална шпакличка за изстъргване. И се мие с най-обикновени препарати. Не че няма и специални, но не видях някаква разлика.
    Колкото до съдовете - наистина е по-добре да са с дебело дъно. И другите стават, но има опасност да ти "загори тенджерата"

  16. Member
    Тук е от
    Nov 2005
    Мнения
    657
    #14

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Цитат Първоначално публикувано от pimpirlit
    Не съм съгласен с теб. Имаме печка с керамичен плот от няколко години и поддръжката й е по-лесна. Загоряло, вкл. захар се почиства много по-лесно - към печката си има специална шпакличка за изстъргване. И се мие с най-обикновени препарати. Не че няма и специални, но не видях някаква разлика.
    Колкото до съдовете - наистина е по-добре да са с дебело дъно. И другите стават, но има опасност да ти "загори тенджерата"
    Е- това си е твой опит..., но в инструкцийте си го пише! Керамичните котлони вдигат по- висока температура и това обяснява защо трябва да се ползват по- внимателно.

  17.  
  18. Novice
    Тук е от
    Mar 2006
    Мнения
    9
    #15

    Re:Готварски печки / FAQ - обсъждане, мнения

    Уф, днес гледах една електра брегенц печка 2ра ръка
    съпоставима като екстри с тва: аегче
    Какво ще кажете за марката?(знам че е австрийска и е на беко сега и дотук)
    Печката им искат 600 кинта, година гаранция има почти нова китосана малко )
    ЗНачи като гледаж перални тази седмица 2ра ръка, момчето каза че не са много добри пералните им
    нямат нищо общо с немските класики.
    Как са нещата при печките.
    Струва ли 600 кинта за тва 2ра ръка или да вземам нова с 2-3 повече гаранция?
    Макар и да е по-нисък клас.

Сподели във Facebook Сподели в Google Plus Сподели в Twitter Изпрати на Email Сподели в LinkedIn
Страница 1 от 31 12311 ... ПоследноПоследно

Подобни теми

  1. Strong / FAQ - на първа страница, мнения, обсъждане
    От hristoslav2 във форум Сателитни, кабелни и ефирни приемници
    Отговори: 19
    Последно: 31-05-16, 19:33
  2. LG Plasma TV / FAQ - на първа страница ,обсъждане ,мнения
    От hristoslav2 във форум LG телевизори
    Отговори: 192
    Последно: 15-01-15, 09:36
  3. Sony - LCD / Faq - на първа страница ,обсъждане ,мнения
    От hristoslav2 във форум Sony телевизори
    Отговори: 1775
    Последно: 08-12-10, 13:43
  4. Samsung LCD / Faq - на първа страница ,обсъждане ,мнения
    От hristoslav2 във форум Samsung телевизори
    Отговори: 2567
    Последно: 07-12-10, 14:16
  5. LG LCD / Faq - на първа страница ,обсъждане ,мнения
    От hristoslav2 във форум LG телевизори
    Отговори: 2262
    Последно: 06-12-10, 19:51
SetCombG.com
SetCombG.com е портален сайт и Форум за битова техника, телевизори, климатици, лаптопи и смартфони, създаден през 1999 година.
Заедно сме над 15 години!
Този форум се задвижва, благодарение на Persy Сървър
Следвай ни
Горе