Печка с индукционни котлони

[go6o78]

Предстои покупка на нова печка, за което форума е много полезен.
Предпочитам с керамичен плот и индукционни котлони (доколкото разбрах най - бързите и икономични)

В описанието на продуктите от големие вериги обаче нестава ясно какви точно са котлоните (индукционни, халогенни или HiLight)
спрял съм тези:
ELECTROLUX EKC-51300 OW :: Готварски печки :: Готварски печки :: Едра техника :: Technomarket Bulgaria
ELECTROLUX EKC-6430AOW :: Готварски печки :: Готварски печки :: Едра техника :: Technomarket Bulgaria
http://www.technopolis.bg/b2c/detail...ENJE-EC56320AW
http://www.technopolis.bg/b2c/detail...LUX-EKC54502OW
http://www.technopolis.bg/b2c/detail...LUX-EKC-603505
http://www.technopolis.bg/b2c/detail...AEG-47005VC-WN

Или индукционните са съвсем друг ценови клас

[kalcheff1]

Май последното е вярно. Макар че, ако вече не се бях набутал с цяла печка с идукционни, щях да си взема едно индукционно котлонче за около 70 кинта от технотата и да си свиркам.
Верно, бързо сгряват манджата, ама нещо икономията ми убягва, не я усетих изобщо.

[horus92]

Щом не пише изрично думата индукция, значи не е такъв. В България не се предлагат все още такива цели печки(фурна+котлони заедно) с индукционни котлони. Единствено в магазините за уреди с транспортни дефекти от западна Европа евентуално. За индукционни вариантът ти е плот+фурна. А има и такива евтини единични стоящи котлони.

[glowndark]

Май последното е вярно. Макар че, ако вече не се бях набутал с цяла печка с идукционни, щях да си взема едно индукционно котлонче за около 70 кинта от технотата и да си свиркам.
Верно, бързо сгряват манджата, ама нещо икономията ми убягва, не я усетих изобщо.

Ами започни с това - колко електичество ще изхарчиш примерно за да си свариш кафе. 900W за 2 минути на индукционния, или 900W за 10 минути на обикновения. Или примерно да претоплиш манджа 6-8 минути на индукционния или 15-20 минути на обикновения. Отедлно в решим варене, след като се постигне определена температура изндуктията се включва и изключва на определени интервали примерно на 2-3 минути, това значи, че за 1 час котлона ти работи активно само 30 минути...

[Shmi]

Хм, това с интервалите при достигната температура нещо ми убягва. Доколкото мога да усетя на слух (чува се леко жужене), индукционният има съвсем простичък принцип на работа. Пример: при зададена максимална степен на работа е включен постоянно, при всяка следваща низходяща степен започва да редува пускане <-> спиране през равен интервал, който обаче в никакъв случай не е минути, а в порядъка на секунда. Обобщено, имам чувството, че работи постоянно на максимална мощност, просто регулира интервалите на пускане и спиране. Интервалът винаги е константа за зададената степен. Това с температурата съм го наблюдавал при обикновените стъкло-керамични плотове.

[glowndark]

Хм, това с интервалите при достигната температура нещо ми убягва. Доколкото мога да усетя на слух (чува се леко жужене), индукционният има съвсем простичък принцип на работа. Пример: при зададена максимална степен на работа е включен постоянно, при всяка следваща низходяща степен започва да редува пускане <-> спиране през равен интервал, който обаче в никакъв случай не е минути, а в порядъка на секунда. Обобщено, имам чувството, че работи постоянно на максимална мощност, просто регулира интервалите на пускане и спиране. Интервалът винаги е константа за зададената степен. Това с температурата съм го наблюдавал при обикновените стъкло-керамични плотове.

Инкукционния съм го включвал на пълна мощност сигурно само 3-4 пъти за 2 години. 900 -1200W са оперативните режими с които работя. Краткото включване-изключване го прави при режим пържене, но дори и така ако работи 2 секунди и спира за 2 секунди, това значи, че за 1 минута работи активно само 30 секунди.
А ражима в които котлона се излючва и включва през наколко минути е режим варене или (горещ съд) в които като се достигне зададената температура, просто трябва да се поддържа....

[Shmi]

Ясно, нашият няма такива режими или поне не знам.

[horus92]

По скъпите модели имат разни допълнителни функции. При Горение това за варенето се казва BoilControl.

[go6o78]

аз търсих в големите вериги, но хич ги няма печките с индукционни котлони, има 1-2 плота, но не искам с вграждане
намерих само http://www.technopolis.bg/b2c/detail...6IFA.2-X-F-/HA

между другото според един каталог на горение в технополис 2л вода с индукционнен завира за около 5-6 мин, а с керамичен за 10
а в клиповете в youtube 8-9 мин завират едва 250-500гр вода на керамичен

правили ли сте подобни тестове

[glowndark]

Току що направих експеримента. 2л вода на 2000W завря за 3,38 минути

[kalcheff1]

За това, че не усещам икономията на индукционния котлон, имах предвид, че сметката за тока е една и съща преди и след започването на използване на индукционните котлони вместо обикновени. Но май друг има вина за това , заради готвене без капак и на висока мощност...

[vencifcl]

Ако търсите икономия най-икономични са Светкавичните котлони.

[go6o78]

Току що направих експеримента. 2л вода на 2000W завря за 3,38 минути

Ако на някой му се занимава да тества и с другите котлони ще е супер.

П.п какви са тези светкавични котлони

[vencifcl]

П.п какви са тези светкавични котлони

За това става дума

...значи работят няколко секунди(4-8сек.) и изключват (за минута, минута и нещо - варира)и по някое време пак включат за няколко секунди и така....В началото когато мерака и любопитството беше голямо засякох едно готвене на ядене и се оказа че за 1,30ч. котлона работи общо по-малко от 10мин.

Така че 10-15мин. работа на котлона за едно готвене си е сериозна икономия според мен.

[kalcheff1]

Да е изключен за минута и нещо, сигурен ли си ? Тенджерата ти да няма обвивка от фибран? Аааа, ти говориш за "светкавичните", онези внос от Марс. И аз съм ги виждал тях на кукуво лято